Как приготовить голубцы без мяса пошаговый рецепт
У многих хозяек есть любимые рецепты, которые они научились готовить в совершенстве. Но если вам захочется поэкспериментировать со вкусами, всегда можно попробовать новые кулинарные идеи. Например, сделать ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе или же постные — с картофелем. Ингредиенты: капуста 2 головки , картофель 2 кг , лук шт.
Как приготовить вкусные голубцы с картофелем: простой рецепт без мяса
Очень интересный вариант сладких голубцов. Айву для этого блюда можно заменить грушами, свежими или сушеными яблоками. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна.
Вегетарианцы и люди, которые держат пост, могут приготовить голубцы без мяса. Блюдо получается не менее вкусным и питательным. В данном рецепте используют сливочное масло, но если вы готовите во время поста, замените его растительным. Снимаем с кочана капусты верхние листочки.
Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10—20 мин. После этого кочан капусты выложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья. В глубокой сковороде растопить сливочное масло и пассировать репу, морковь, грибы и репчатый лук до мягкости.